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【发货新闻】辽宁某食品厂订购大型蒸汽双门蒸玉米蒸房 不锈钢食品周转车装车发货现场
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蒸箱的内外表面采用优质不锈钢材料制造,符合卫生要求;
蒸柜产品内装有温度探测器,可有效的观测到蒸箱内的温度状况,自动化程度高;
蒸柜密封选用新式耐高温硅胶材料,直接镶嵌在蒸箱上,密封性能好;
门板保温采用耐高温聚氨酯注入发泡而成,既轻巧有保温;
柜身保温选用聚氨酯等混合材料,坚固、扎实;
蒸汽管道保温选用优质不锈钢管道;
蒸柜配有独立不锈钢抽风机机组(可选配);
前后柜门口下配有不锈钢手动升降斜坡各一个(可选配),方便蒸车进出;
蒸汽疏水阀选用进口优质产品;
蒸柜内部上顶用不锈钢弧形搭衬,凝结水可顺壁下流,无卫生死角,方便清洗
用我们的蒸箱可以蒸很多东西 功能多 寿命长
双门蒸房 功能齐全方便实用
①广泛适用于工厂、学校、饭店、馒头房,食品厂,供蒸煮米饭、馒头、玉米、包子、鱼、肉等各类食品,亦可作为餐具、茶具高温蒸汽消毒使用,是一款方便实用的多用途出具设备。
②蒸房夹层选用聚氨酯发泡,使蒸房内的温度不易流失,从而提高蒸汽能源的使用效率,为客户节约成本。
③蒸房顶部有设计合理的喷气孔,使蒸房内的蒸汽温度在蒸煮过程中保持均匀,这样蒸房内的冷凝水及汽既可排走,又不形成回流现象。
④蒸房底部采用斜坡的设计,有效的将蒸房蒸煮过程中的冷凝水排出柜外,无回流水现象。
⑤因蒸房内底与地面有一定的距离,造成蒸车进出不方便,我公司设计可升可降的斜台,此斜台用脚可控制,避免用手操作而造成食品污染,使蒸车进出极为方便。
不锈钢周转车以角钢为主架,内胆、外壳采用201不锈钢板精心焊接而成,其结构紧凑牢固,保温层为硬质高压聚胺脂发泡成型,可比同类产品节能25%。
○优质不锈钢板制造,做工精细,质量上乘。
○结构合理、操作方便、一车多用。
○设计合理,式样美观,清洁卫生,坚固耐用。
○选用优质配件,试用更安全、更放心。
您的需求就是我们永远的追求!我们将以“品质第一,信誉第一,顾客至上”为宗旨,为您提供最真诚、周到的服务!
大型蒸汽食品蒸房大量批发中(蒸馒头全套设备一站式采购)
购买时注意事项
◆购买机器时,您一定要亲自去厂家考察,直观了解企业的生产实力和规模。
◆到厂仔细观察了解厂家团队的研发能力、技术能力和服务能力,更重要的是,可将自己的需求与厂家很好的沟通,以便买到理想的机器。
◆选择有一定规模、实力强大的厂家购买,拥有专业的研发团队,才能保证机器的品质优良,及提供完善的售后服务。
◆选择适合自己的型号,山东鸿盛厨业集团是全国一一家品种齐,型号多的食品机械厂家,可供客户随意选择!
【使用蒸箱蒸馒头小知识】
你们还在用笼屉蒸馒头吗?那么就Out了!用蒸箱蒸馒头既省时又省力!!馒头蒸箱大家对它的了解又有多少呢,下面我就给大家说一下馒头蒸箱蒸馒头的小诀窍,请仔细阅读下面的文章。
1、蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了;
2、发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜;
3、冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以缩短发面的时间;
4、在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中,可将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜;
5、蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。
用蒸箱蒸馒头怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力?窍门如下:
1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时。和面时要慎加水。
2、和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,表成的面筋真心性好。和好的面团要保持一定的温度以30℃为宜。
3、当面已涨发时,要掌握好发酵的程度。如见面团中已呈蜂窝状,有许多小也,说明已经发酵好。蜂窝状面体的眼子越大,说明酵发得越老,甚至要发过头了。
4、馒头蒸煮前,要经过饧面。冬季饧面约15~20他钟,夏季则短些。馒头蒸的时候,蒸箱内的水必须大开,10分钟要见大气。
5、笼屉与锅口相接处不能漏气,有漏气处须用湿布堵严。用铝锅蒸时锅盖要盖紧。
切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。
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